Sylt av Hjortron, 220g Jordgubb häll försiktigt upp blandningen i

häll försiktigt upp blandningen i hylsorna

Ca 60-70g vax/ljus

Önskar man såsen mer lättflytande (stelnar lite i kylskåpet) går det att värma försiktigt några sekunder i micron på låg effekt eller i en gryta på svag värme

torkade karl-johansvampar 10%

En läskande god saft som inte är allt för söt

Sylt av Hjortron, 220g Jordgubb häll försiktigt upp blandningen iHjortronsylt med hgt brinnehll, kokad av endast hjortron och socker. Hjortronen kommer frn dalarna, handplockade av min familj. Sylten kan med frdel vrmas och serveras med glass eller vfflor. Innehller: Hjortron 70%, socker 30% Fruktmngd 70g per 100g. Totalt mngd socker 43g per 100g.