domaine arnaud baillot bourgogne cote dor 2023 Rosévin Cavazucchi har en enorm lagringspotential

Cavazucchi har en enorm lagringspotential – över 30 år – men kan också njutas i sin ungdom under rätt förhållanden

Dekantera gärna vinet och drick det ur stora glas till lätta fiskrätter eller vegetariska rätter

Efter en kort kallmaceration jäser vinet vid låg temperatur med försiktig överpumpning

med en anmärkningsvärd balans mellan kraft och finess

Rik och fyllig smak med mycket tjocka söta tanniner

domaine arnaud baillot bourgogne cote dor 2023 Rosévin Cavazucchi har en enorm lagringspotentialElegant Bourgogne Chardonnay med finesse og friskhed. Klassisk hvid Bourgogne, der fremhver chardonnay druens renhed og elegance. Vinen prsenterer sig med en strlende gylden farve og delikate aromaer af pre, hvide blomster, citrus og en subtil antydning af smr og ndder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en livlig syre og en fin mineralitet, der giver et frisk og harmonisk udtryk. Druerne kommer fra udvalgte marker i Cte dOr med kalkholdig