dominio do bibei lapola 2022 Rosévin Musten hålls vid en kontrollerad

Musten hålls vid en kontrollerad temperatur

och käpparna är nästan 50 år gamla

och näsan öppnar brett och intensivt med mogna röda frukter

12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter)

Forfining på flaske med gær i 20 - 30 måneder

dominio do bibei lapola 2022 Rosévin Musten hålls vid en kontrolleradHrlig mineralisk, frisk och fyllig galicisk vitvin, frmst baserad p Godello, 80% Godello, 12% Doa Blanca, 8% Albario. Doften r fyllig med citrusoljor, mogen persika, vta stenar och en diskret hint av rostad brioche och mandlar en fin indikation av den frtrffliga fatlagringen. Stor djup och tthet i smaken med en vacker balans mellan fyllighet och friskhet. Det finns lager p lager av gula stenfrukter, salt mineralitet som ger associationer till vit