Shio-ponzu 360ml Ne-kombu Ursprung: Tokushima

Ursprung: Tokushima

Diameter 11

och blaskig iskall lager

vilket ses som ett tecken på givmildhet i Japan

Efter tre dygn läggs blandningen i cederfat tillsammans med saltat vatten där den får ligga och fermentera i minst 10 år innan den tappas upp på flaska

Shio-ponzu 360ml Ne-kombu Ursprung: TokushimaShio ponzu r en ljus ponzu ss som, till skillnad frn de flesta klassiska ponzu sserna, inte innehller sojass. Vi har valt ut denna ponzu fr dess lga salthalt, sin hrliga friskhet och de tydliga smakerna av yuzu och sudachi. Ingredienser: vatten, vinger (sockerrrsalkohol, vete, majs, ris, salt, sakesediment, strkelsesirap), socker, salt, yuzu och sudachi, mirin, hydrolyserat veteprotein, jstextrakt ppnad flaska frvaras i kylskp Nettovolym: 360ml