KaPri-C ! 2023 saknar alkohol Här har det inte gjorts

Här har det inte gjorts någon degorgering

bärig karaktär

Cuvéen består av 80% pinot noir och resten pinot blanc

Druvorna handskördades och jäste spontant som hela klasar med tolv dagars maceration

mognad och friskhet – samtidigt som det möjliggör något större volymer

KaPri-C ! 2023 saknar alkohol Här har det inte gjortsKaPri C ! 2023 r ett orange vin frn Abracadabra som rr sig ngonstans mellan solblekt te och salt sten ltt skevt, aromatiskt och med ett tydligt eget ljus. Och jttegott. Blend av viognier frn 25 riga stockar hos Mattia Carfagna i Pouzolles, Hrault, och cinsault frn 8 riga rankor i Valvignres, Ardche (Le Mazel). Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar p pozzolan, mrgel, kvarts, lera och kalkrik jord. Viognier jser delvis avstjlkad, delvis som