Lysegrøn TLZ N°9 (2021) Beaujolais Efter försiktig pressning i korgpress

Efter försiktig pressning i korgpress lagras vinet på jästfällningen i använda 400-litersfat

körsbärsfruktigt och silkigt

Fonte des Neiges är ett elegant rött vin med fin fruktighet och textur

mjuk textur och ett aptitligt

Efter assemblage får vinet vila och utvecklas under hela fem års lagring i använda fat

Lysegrøn TLZ N°9 (2021) Beaujolais Efter försiktig pressning i korgpressFrn grsbekldda sluttningar runt 500 meters hjd i Bad Gams och Stainz i Steiermark kommer detta vin p pinot blanc, prglat av vittrad gnejs med hg jrnhalt och humusrik matjord. Direktpressning, spontan jsning och ett rs lagring p jstfllningen i stora, anvnda ekfat ger ett fokuserat och rent uttryck med pron, gula pplen och citruszest. Rund men spnstig textur, mjukt integrerad syra och ett rakt, torrt avslut med tydlig mineralisk precision.