Saffran · Malen · EKO Habanero och både malda och hela

och både malda och hela pepparkorn är en självklarhet i varje kök av klass

Ingredienser: koriander*

varefter den torkas under långsam rökning

pasta och i tomat- och vitlöksbaserade såser

är torkade blomknoppar som har sitt ursprung i Indonesien

Saffran · Malen · EKO Habanero och både malda och helaSaffran (Crocus sativus) r en sollskande blomma som vxer i tempererade och subtropiska omrden, frmst runt Medelhavet och i delar av Mellanstern och Asien. I Sverige anvnder vi saffran frmst till bakning av lussekatter, men den unika smaken r ven populr i saffranspannkaka, fisksser och den spanska klassikern Paella. Djuprd, ekologisk saffran, frn certifierade odlingar, utan uppblandning med gula stift eller stndarstrngar. Jmfr grna med den saffran du