kokkekniv 200mm vg 10 brute svart damaskus Stabilisering rundat stämjärn utvecklat för precisionsformning

rundat stämjärn utvecklat för precisionsformning

Bladet levereras utan egg och är inte härdat

Används för att fästa 1/4’’ i KYDEX

A2 är ett lufthärdande verktygsstål med goda egenskaper för knivar

Detta knivblad från Helle är baserat på den klassiska Speiderkniven 04

kokkekniv 200mm vg 10 brute svart damaskus Stabilisering rundat stämjärn utvecklat för precisionsformningDetta knivblad r utvecklat som en klassisk kockkniv, med fokus p mngsidighet och effektivitet i matlagningen. Formen gr det vl lmpat fr allt frn att skra grnsaker till att arbeta med ktt och fisk, och ger ett naturligt flde i rrelserna i kket. Det som verkligen skiljer det hr bladet t r den mrka "brute de forge" finishen. Den ger ett robust och hantverksinspirerat uttryck, dr den ra ytan str i kontrast till den rena eggen. Resultatet r en kniv som