pellegrino 1880 rinazzo syrah rotwein terre siciliane italien trocken Cabernet aus den Colli Berici

Cabernet aus den Colli Berici bleibt eine Seltenheit

doch frische Säure

eine mit Reinzuchthefe – plus sechs Monate Feinhefe sorgen für Frische und einen dezenten Schmelz

Die feine Perlage räumt den Arbeitstag vom Gaumen

000 m – für das Mittelmeer eine Seltenheit

pellegrino 1880 rinazzo syrah rotwein terre siciliane italien trocken Cabernet aus den Colli BericiSchwarzkirsche. Schwarzer Pfeffer. Pflaume. Palostrand Sand. 100 m Reben. Wrze vs Struktur Zum Feierabend passt dieser sizilianische Syrah zu einem Pfeffer Burger auf dem Sofa. Die Reben wurzeln in sandiger rena ber Ton bei Marsala; die trockene Lage liefert Schwarzkirsche und einen sauberen Gewrzton. Rinazzo liegt auf einem fossilen Strand 100 m ber dem Meer; sandige rena ber Ton setzen den Syrah unter Wasserstress und produzieren winzige,