Ris "Fukkurinko" Vintage Ingredienser: yuzujuice

Ingredienser: yuzujuice

Här kombineras hantverkssoja med färskpressad yuzu och aromatisk dashi

saké-vinäger (fermenterat ris

dextrin)Nettovolym: 50 gramUrsprung:  Aichi

Röd Yanaginori (Gigartina teedii)

Ris "Fukkurinko" Vintage Ingredienser: yuzujuiceFukkurinko r en sorts ris som rankas mycket hgt i Japan. Det odlas enbart i Sorachi i sdra Hokkaido, en region med perfekt klimat och bra jordmn fr att odla ris av hgsta kvalit. Riset har ett mjukt korn, vacker glansighet, fin st smak och hg klibbighet som gr det perfekt till sushi eller som tillbehr till dina japanska rtter. Tillagning: Sklj 300 gr ris ca 5 gnger rr med handen och byt vatten mellan gngerna. Bltlgg i rikligt med vatten i 30 min Hll av