โชยุสำหรับปลาย่าง : My favorite food Collection No. 5024 Ponzu 🍚 ข้าวหน้าเนย

🍚 ข้าวหน้าเนย

ที่นั่นพวกเขาได้เปลี่ยนอาคารโรงเรียนประถมที่ร้างแล้วให้กลายเป็นโรงหมักที่วางเรียงรายด้วยถังไม้ซีดาร์ โดยใช้ข้าวสาลีจากจังหวัดไอจิในปริมาณที่มากกว่าโชยุทั่วไปถึง 2 เท่า และหมักด้วยเกลือทะเลดั้งเดิม "Umi no Sei" จากเกาะอิซุโอชิมะ

เพราะการใช้สารปรุงแต่งของที่นี่ไม่ใช่เพื่อการผลิตจำนวนมากหรือเพื่อลดต้นทุน แต่เป็นการเติมแต่งเพื่อ "แสวงหาความอร่อยสูงสุด" เท่านั้น รสชาติของ Hasamezu จะมีความสะอาดสะอ้านและหวานเพียงจางๆ นุ่มนวลมากจนแม้แต่คนแถบคันโตที่คุ้นเคยกับโชยุรสเค็ม ก็สามารถทานได้อย่างไม่รู้สึกแปลกแยก

โชยุหมักในถังไม้ รสหวานละมุนปรุงด้วยน้ำศักดิ์สิทธิ์ จาก Sasachou Jōzō (佐々長醸造) จังหวัดอิวาเตะ

🍅 เคล็ดลับความอร่อยในเมนูซอสมะเขือเทศ

โชยุสำหรับปลาย่าง : My favorite food Collection No. 5024 Ponzu 🍚 ข้าวหน้าเนยMorita Shyu () Morita Shoyu " " "" "" Fumihito Morita "" " '' 100%" " " : "Marudaizu Nama Shoyu" "?" ( ) "" (Nama Shoyu) "" : : 1: 1: 1 ! : : : : , , Shokunin Shoyu No. 5024