Grappa Romano Levi, Grappa della donna selvatica, 2015-2016, 229 vino francés Elio Altare

Elio Altare

rispetto per la terra e legame con le tradizioni tramandate di generazione in generazione:questi sono i valori che da sempre guidano la cantina Comm

Dal XVIII secolo

la tenuta deve il suo straordinario successo soprattutto alla visione e alla determinazione di Angelo Gaja

mentre la Barbera d’Asti trova la sua espressione ideale sulle colline di Bionzo

Grappa Romano Levi, Grappa della donna selvatica, 2015-2016, 229 vino francés Elio AltareUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,