Grappa Romano Levi, 2003, 282 vino francés Le Pergole Torta 1999

Le Pergole Torta 1999

fin dai primi del ’900

il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes si apre con un bouquet seducente di frutti rossi maturi

a testimonianza di una tradizione vitivinicola che risale al Medioevo

vintage 1990

Grappa Romano Levi, 2003, 282 vino francés Le Pergole Torta 1999Un ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,