Mas Janeil Blanc - Bio - Traou De L'Ouille wega2020 sodass die weissen Grenache-Trauben separat

sodass die weissen Grenache-Trauben separat geerntet werden müssen

sondern von Anfang an ohne Gärung hergestellt

wenn man so einen seltenen Wein geniessen darf und ein grosses Kompliment an die Winemaker

eine feine Mineralik und Feingebäck-Aromen in der Nase

Am Gaumen bestätigen sich die Fruchtaromen in einer eleganten

Mas Janeil Blanc - Bio - Traou De L'Ouille wega2020 sodass die weissen Grenache-Trauben separatSpezielles Der Mas Janeil blanc wird aus den Trauben der ltesten, fr lange Zeit vergessenen Traubenstcke des Gutes hergestellt. Die Parzelle heisst La Traou de lOuille. Wie der Name erahnen lsst, stehen die Reben in einer Furche, nahe bei einem Bach. Die Bden sind extrem kalkhaltig und mineralisch, was sich im Wein sehr deutlich widerspiegelt. Ein Wein von grosser Klasse, der whrend 8 12 Monaten in Barriques ausgebaut wird. Degustation Leicht