Cocchi Americano Rosa Weingut Ehrlenbach Geflügel in heller Rahmsauce oder

Geflügel in heller Rahmsauce oder gereiften Hartkäsesorten

Zigarrentabak

sensible Laubarbeit und puristische Kellerarbeit

aber auch mit Geflügel in Sahnesaucen

Das Bouquet ist dunkel und einladend: reife Cassis und Schwarzkirsche

Cocchi Americano Rosa Weingut Ehrlenbach Geflügel in heller Rahmsauce oderCocchi Americano Rosa ist ein ikonischer, aromatisierter Wein aus Piemonte, der seit 1891 nach der Originalrezeptur von Giulio Cocchi hergestellt wird. Der Name Americano spielt zum einen auf das Amaricato die feine Bitterkeit der Kruter an, zum anderen auf die amerikanische Tradition, Vermouth auf Eis mit Sodawasser zu genieen. In der Rosa Variante trifft eine Basis aus Rotwein auf edle Botanicals und ergibt einen eleganten, bittersen Aperitif mit