Salsa Aji Amarillo Faire Das Aroma ist erfrischend

Das Aroma ist erfrischend

Nüssen (Mandel

die an Minze und Ajowan erinnert

Für mich ist es schlicht Synonym für mediterran inspiriertes Grillfleisch

wärmend und fast genau so vielschichtig wie der des grünen Pfeffers

Salsa Aji Amarillo Faire Das Aroma ist erfrischendDer Aji Amarillo stammt aus Peru und besitzt ein intensiv fruchtiges Aroma. Der Geschmack erinnert an Aprikosen und rote Beeren. In seiner Heimat wird er fr Aji de gallina und Ceviche de pescado verwendet. einfache Kombinationen mit z. B. nur Pfeffer oder Koriandersamen ergeben ebenso schne Resultate wie Gewagtes wie z. B. Sternanis Kubeben Keffirlimette Piment.