Fernand Engel, Riesling Reserve, 2022 Domaine Pierre Geflügel mit hellen Saucen und

Geflügel mit hellen Saucen und milden

aber sein Stil ist nie laut oder modisch gewesen

In der Nase zeigt er sich zunächst eher zurückhaltend und entwickelt sich mit Luft deutlich weiter: wilde Beeren

Terroir und handwerkliche Präzision auf höchstem Niveau

Filtration wird weitestgehend vermieden

Fernand Engel, Riesling Reserve, 2022 Domaine Pierre Geflügel mit hellen Saucen undDer Fernand Engel Riesling Rserve 2022 zeigt, wie przise und charakterstark Riesling aus dem Elsass sein kann: klar, fokussiert und mit feiner Mineralitt. Die Trauben stammen aus vier Parzellen rund um Orschwiller und St. Hippolyte, wo kalkhaltige und schiefergeprgte Bden dem Wein seine Spannung und Eleganz verleihen. Als Teil der langen elsssischen Riesling Tradition steht dieser Wein fr jene Verbindung aus Frische, Herkunft und Finesse, fr die die