Orange Riesling-Sylvaner Wein by Jet 2024 schaumwein anhaltender Perlage

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Orange Riesling-Sylvaner Wein by Jet 2024 schaumwein anhaltender PerlageHinter der Idee aus Kalifornien zum hippen Orange Wine steht die Renaissance von Weinen, wie sie seit der Antike in Armenien und Georgien gemacht werden. Weisswein wird auf der Maische vergoren, was zu der namensgebenden Farbe fhrt und den Wein um Gerbstoffe aus den Schalen bereichert. Wir haben uns diesem klassischen Wein mit nologischer Przision angenommen und bauen ihn nach der Maischegrung in wiederaufbereiteten Barriques ohne Toasting aus. SO

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