L'Entêté Fontäne Melisse und Fenchel und Sternanis

Melisse und Fenchel und Sternanis werden bei zur Herstellung dieses Absinths zusätzlich auch Tonkabohnen verarbeitet

2017 gewann der No

geschmacklich ist es am ehesten vergleichbar mit dem `Kyle´ aus der Destillerie Bairnsfather

leicht herben Kräutergeschmack

die später wiederum an H

L'Entêté Fontäne Melisse und Fenchel und SternanisDer `LEntete basiert auf einem alten Rezept, das von Franck Choisne, dem Inhaber der Brennerei, berarbeitet wurde. Combier wurde in den letzten Jahren durch die Herstellung absoluter Spitzenprodukte wie etwa den Jade Absinthen von Ted Breaux international bekannt. Der Name des Absinths, auf deutsch etwa `der Hartnckige, bezieht sich auf die vor kurzem liberalisierten Absinthgesetze in Frankreich, nach denen es dort nun endlich wieder erlaubt ist