Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 E. Guigal Anklängen an warme Glut

Anklängen an warme Glut

Dieser Meursault 1er Cru ist ein vielseitiger Speisebegleiter für gehobene Küche

was die handwerkliche

für junge Jahrgänge empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von etwa 30 Minuten

warum Pinot Gris im Glas eine dunklere Farbe hat als Weine aus Pinot Blanc

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 E. Guigal Anklängen an warme GlutDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 gilt als die kleine Schwester des legendren Monte Bello und stammt doch aus genau denselben, hochgelegenen Weinbergen in den Santa Cruz Mountains. Die Trauben kommen berwiegend von jngeren Reben im Monte Bello Vineyard, was dem Wein eine zugnglichere, frher trinkreife Stilistik verleiht, ohne auf Tiefe und Komplexitt zu verzichten. Mit seinem klassischen Bordeaux Cuve Ansatz dominiert von Cabernet