Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021 Merum Priorati Die langjährige Reifung und die

Die langjährige Reifung und die Verwendung der seltenen Sangiovese-Trauben verleihen diesem Wein seine historische und handwerkliche Bedeutung

geben aber festen Halt

um die brillante Säure zu bewahren

-Abfüllung werden gezielt Partien kombiniert

ein Hauch Lakritz und Teer sorgt für Tiefe

Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021 Merum Priorati Die langjährige Reifung und dieDer Peay CEP Estate Pinot Noir 2021 von der khlen West Sonoma Coast ist ein feingliedriger, zugleich tiefgrndiger Pinot Noir, der die maritime Herkunft und das przise Handwerk der PeayFamilie eindrucksvoll widerspiegelt. CEP ist das eigenstndige Projekt der Peays, das mit groer Ernsthaftigkeit erstklassigen Pinot zugnglich macht ohne Kompromisse bei Qualitt und Herkunft. Dieser Jahrgang 2021 zeigt die West Sonoma Coast in ihrer frischesten,