Hohe Rippe Größe:2.5 kg leicht nussiges Aroma
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Hohe Rippe Größe:2.5 kg leicht nussiges AromaDie Hohe Rippe ist auch als Chuck Roll bekannt. Dieses Fleischstck vom Ochsen sitzt zwischen dem Nacken und dem Rib Eye. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Kochen oder fr Low and Slow. Gezupft ist es perfekt geeignet fr Pulled Beef.
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