Hokkan Sake Ougyoku Junmai La Baracca von Nebel und Pazifikwinden geprägte

von Nebel und Pazifikwinden geprägte Klima sowie kalk- und steinreiche Böden sorgen für eine langsamere Reife

besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von zwei bis drei Jahren

die für besondere Struktur

Zwischentöne von schwarzem Pfeffer

Mit zunehmender Reife kann die Karaffierzeit etwas kürzer ausfallen – hier genügt häufig ein behutsames Umfüllen

Hokkan Sake Ougyoku Junmai La Baracca von Nebel und Pazifikwinden geprägteHokkan Sake Ougyoku Junmai ist ein klarer, angenehm zugnglicher Sake aus Japan, der mit seiner fruchtigen, frischen Art sofort begeistert. Als Junmai wird er ausschlielich aus Reis hergestellt und kommt ohne zugesetzten Alkohol aus das sorgt fr einen besonders puren und authentischen Ausdruck. Die Reispolitur auf 60 % sowie sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einem stilvollen Begleiter fr viele Gelegenheiten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der