Finca Constancia Altozano Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0,75l) Südafrikat Zu salzigen Snacks und scharfer

Zu salzigen Snacks und scharfer China-Küche

bevor er mit der klassichen Methode der Flaschengärung auf den Feinhefen ausgebaut wird

Davon Zucker:                               17 g

STORY: Cantine Paolini hat Ihren Sitz im Westen Siziliens

Denn in den Verkostungen stachen die Weine von drei bestimmten Lagen immer wieder mit besonderer Exzellenz und großem Potenzial hervor

Finca Constancia Altozano Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0,75l) Südafrikat Zu salzigen Snacks und scharferSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein ber 3 Monate in