Neropasso Rosso Veneto IGT 2023 Famiglia Biscardo Bovard Traubensorte: Räuschling Die autochtone Rebsorte

Traubensorte: Räuschling Die autochtone Rebsorte Räuschling ist fest verankert in der Weinbaukultur rund um den Zürichsee und gedeiht aufgrund der besonderen klimatischen Verhältnisse nirgends so gut wie hier

Bouquet: Herrlich florale Aromen sowie angenehmer Zitrusduft

mit einem gut ausbalancierten und langanhaltendem Finale

es fasziniert die Eleganz mit einer sehr anwesenden Gerbsäure

Der Wein ist lieblich (amabile) vinifiziert mit ca

Neropasso Rosso Veneto IGT 2023 Famiglia Biscardo Bovard Traubensorte: Räuschling Die autochtone RebsorteEin unkomplizierter Rotwein aus dem Veneto, der zu fast allem passt. Der Neropasso ist aus einer raffinierten Assemblage von Corvina, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir vinifiziert. Ein Teil der Trauben wird vor dem Pressen nach dem Apassimento Verfahren getrocknet. Dadurch entwickelt sich ein gut strukturierter Wein mit wrzigen Noten und ausdrucksstarker Aromatik. Schwarze Kirsche und Pflaumen finden sich sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Durch