Rhys Alpine Vineyard Pinot Noir 2018 Egly-Ouriet Francis Die malolaktische Gärung und der

Die malolaktische Gärung und der anschließende Ausbau erfolgen klassisch in großen Fudern/Botti aus slawonischer Eiche über mehrere Jahre

Der weitere Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl auf der Feinhefe

Das Haus bewirtschaftet überwiegend eigene

Mit Fokus auf präzise Frucht

der sofort auf Reife und Substanz hinweist

Rhys Alpine Vineyard Pinot Noir 2018 Egly-Ouriet Francis Die malolaktische Gärung und derDer Rhys Alpine Vineyard Pinot Noir 2018 ist ein supereleganter, khler Pinot aus einer der spektakulrsten Lagen der Santa Cruz Mountains steinig, extrem steil und stark vom Pazifik geprgt. Hier, auf bis zu 40 % Hangneigung und kalkhaltigen Bden, entstehen Pinot Noirs von beeindruckender Finesse, Transparenz und innerer Spannung. Mit nur 12,6 % Alkohol verbindet dieser Wein burgundische Eleganz mit kalifornischer Przision und ist ein Musterbeispiel fr