Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Castello di Verrazzano 1989 folgte eine der ersten

1989 folgte eine der ersten „Single Vineyard“-Grappen überhaupt

frischen Meeresfrüchten oder leichten Gerichten der mediterranen Küche

Ende Juli verbreitete eine neue Hitzewelle die Veraison: Mitte August lag sie zwischen 50 % und 80 %

Finesse und die authentische Handschrift seiner Winzerin Nathalie Falmet

Diese maßvolle Holzdosierung sorgt für Komplexität

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Castello di Verrazzano 1989 folgte eine der erstenDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille