Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 32, 1 St herkunft-no 30 Minuten vor dem Verarbeiten

30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden

Dabei entsteht ein leicht mandelartiges Aroma die mit der spitzen Säure zusammen sehr gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten passt

Nudelgerichten und Gemüse

dass man mit einer kleinen Menge Wunderwürze bereits äußerst intensiv würzen kann

Fisch und Geflügel

Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 32, 1 St herkunft-no 30 Minuten vor dem VerarbeitenEffilee beschftigt sich auf sinnliche und hochwertige Weise mit den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvolle Kche. Es ist ein Magazin fr all jene, fr die gutes Essen mehr ist als eine Mode: ein wertvoller Teil ihres Lebens. Deshalb finden Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Spitzenkchen neben Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte neben schnellen Tellern, einfache, aber raffinierte Gerichten fr den Alltag. Wir erzhlen von