Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg sub-huelsenfruechte Eintöpfen und Soßen zum Einsatz

Eintöpfen und Soßen zum Einsatz kommen

Charakteristisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität

Seetangblätter gibt es in sogenannten halben und ganzen Größen

Für dieses Öl wurde nur frisches Basilikum kalt extrahiert und in Rapsöl gegeben

Sie sind eine beliebte Beigabe für zahlreiche Vorspeisen

Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg sub-huelsenfruechte Eintöpfen und Soßen zum EinsatzDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Alten Vlker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu berspringen und die Kenner zu verfhren. Ein solch aussergewhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo und Forastero Blend, dessen Produktion nur einen beschrnkten Prozentsatz der