Filetiermesser Onyx Onyx Kollektion Saphir Länge 330 mm

Kollektion Saphir Länge 330 mm Stahllänge 200 mm Gewicht 260 Gramm Griff Epoxidharz mit Wurzel-Ahornholz Verpackung Magnetische Geschenkbox

Das wichtigste Messer in der Küche

Dies verleiht dem Messer eine einzigartige und ansprechende Ästhetik

6 mm Gewicht 201 Gramm Härte 60-62° HRC  Griff Karbonfasern mit Blattgold und Kunstharz Verpackung Magnetische Geschenkbox

was es sowohl für professionelle Sushi-Köche als auch für Liebhaber der japanischen Küche zu einer ausgezeichneten Wahl macht

Filetiermesser Onyx Onyx Kollektion Saphir Länge 330 mmKnig fr Fleisch und Fisch Es ist das perfekte Werkzeug fr alle Fleisch und Fischliebhaber, die przise Schnitte und perfekte Filets suchen. Im Gegensatz zu klassischen Kochmessern hinterlsst das dnne und flexible Filetmesser kein Fleisch an Knochen und Gelenken und bietet dank der Rasiermesserscharfen Klinge ein sicheres und schnelles Schneiden. Das Filetmesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch, zum Zerlegen von Geflgel, Schweinefleisch