Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg sub-foie-gras Es dient als Kristallisationsmittel bei

Es dient als Kristallisationsmittel bei verschiedensten Zubereitungen

Bonbon oder Sorbets Anwendung

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert

Es ist für vegane Küche geeignet und deklarationsfrei nach LMIV

48 St – Erzeugnis der Marke HUG aus der Kategorie Patisserie

Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg sub-foie-gras Es dient als Kristallisationsmittel beiOPALYS Die weie Schokolade mit 33% Kakaobutter ist einfach gest, liefert einen ausgewogenen Aroma nach Vollmilch und natrlicher Vanille. Die hier angebotene Couverture mit einem hellen, klaren auergewhnlichem Wei ist geeignet speziell zum Gieen von Hohlkrpern oder als Schokoladenberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die ideale Grundlage fr Kreationen von Konditoren und Kchenchefs.