2020 Domaine Michelot Meursault Clos Saint Felix Monopole Azienda Agricola Ai Galli di Buziol mazerieren der Wein und die

mazerieren der Wein und die Schalen weitere 10–15 Tage

Inspiriert von der Leidenschaft der Familie für Arbeit und Freizeit

17 % Merlot und 7 % Cabernet Franc

hier 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Anteil neuen Holzes

weil die dunkle Frucht und die mineralische Linie des Graves die Aromen schön aufnehmen

2020 Domaine Michelot Meursault Clos Saint Felix Monopole Azienda Agricola Ai Galli di Buziol mazerieren der Wein und dieDas Anwesen ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Michelot. Das Anwesen umfasst mittlerweile mehr als 19 Hektar, darunter eine Reihe prestigetrchtiger 1er Cru Weine. Michelot entscheidet sich bewusst dafr, die Behandlung der Reben gegen Krankheiten zu begrenzen. Sie bevorzugen ein sorgfltig geplantes Pflugprogramm, um den Boden gesund zu halten. Die Ernte in den Weinbergen erfolgt durch manuelle Auswahl der besten Trauben. Um ihre