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per poi maturare lentamente in pièces di rovere da 228 litri per 12 mesi e in acciaio inox per gli ultimi 4 mesi

Die Ausdauer ist lang und befriedigend

" Der Brut Rosé von Monte Rossa ist etwas für echte Genießer

Von großer Struktur und Eleganz

Ausgezeichnet zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch und gegrilltem

barbera d alba superiore doc papagena 2022 fontanafredda W6-7-wineparis-chateau per poi maturare lentamente inRosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caff e cacao; al palato strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidit. Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricit si ispira questo